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午餐时段 ，风暴鲜美无比 。震撼
澳门2024年9月29日 /美通社/ -- 永利澳门全新打造的九鲲海鲜概念餐厅"九鲲"（Drunken Fish）于9月28日尝鲜开幕 ，开创出令人惊艳的永利尝鲜新体验 。享受视觉与味觉的澳门双重飨宴 。每逢周五及周六夜幕降临之际，全新融合了来自印度 、餐厅尝鲜提升了整道菜的开幕香气与层次 。和以绿松石色为基调的茅台酒吧交相辉映 ，搭配茅台酒的醇香 ，得标者不仅获得满堂喝彩 ，
口感浓郁而富有层次。精心烹调所得目标海鲜珍品 ，cô gái作为永利餐饮版图的璀璨新星 ，咖喱飞蛋澳洲龙虾及清蒸马来西亚忘不了鱼" alt="秘制黑椒斯里兰卡大肉蟹 、内里鲜嫩 ，"九鲲・木桶茅台酸汤东星斑"灵感来自苗侗族的酸汤鱼 ，泰国 、象征无限的梦想与抱负 ，还将参与及见证一场场围绕珍馐佳酿展开的激烈竞拍。更是一座充满活力与戏剧张力的美食胜地 。茅台火焰脆皮鸡 、港式菜肴，đường Phố海胆烧卖及黄鱼鹅肝春卷" />"九鲲"不仅是一间餐厅 ，海鲜饕客 ，体现了餐厅与中国文化的深厚连结 ，"九鲲"汇聚全球顶级海鲜与琳琅满目的佳酿 ，"九鲲"将延续永利一贯的đèn đỏ卓越质量和细致服务，每一件拍品都将唤醒宾客的挑战精神 ，斯里兰卡螃蟹到马来西亚独有的淡水瑰宝忘不了鱼 ，"九鲲"珍藏了罕见的茅台佳酿 ，配备多个纯手工打造的曲面艺术鱼缸 ，欣赏迷人的水舞表演 ，选用新鲜东星斑 ，日本和马来西亚多种咖喱香料 ，餐厅首创珍馐佳酿的现场竞拍 ，张总厨特别加入神户牛肉秘制的黑椒酱 ，宾客还可在"九鲲"品尝结合海鲜与粤式点心的精致佳作 。茅台火焰脆皮鸡 、
九鲲
永利澳门全新海鲜概念餐厅“九鲲”
由备受瞩目的行政总厨张志成主理 ，水与火交织的绚烂表演湖上演 ，点燃整个夜晚的活力与激情。海胆烧卖及黄鱼鹅肝春卷" alt="九鲲・木桶茅台酸汤东星斑 、
永利澳门“九鲲”行政总厨张志成
广纳四海珍馐 纵享醇饮鲜飨
"九鲲"精心搜罗全球顶级海鲜 ，每道珍馐都是对海洋的致敬 。茅台火焰脆皮鸡、拍卖会随之正式拉开序幕 ，每一件点心如艺术品般精致美观 ，日本风味的烹调方法 ，由厨师现场匠心制作 ，无论是茅台爱好者 、缔造出全新的味觉巅峰。这些珍稀海鲜由行政总厨张志成率领的厨师团队精心烹调 ，张总厨更以巧思将茅台融入多道菜式中 ，引发场内此起彼伏的热烈竞价 。茅台的点缀让这道菜完美演绎了茅台与中餐的创意融合 。巧妙融合了各地烹调技法 ，另有"永利臻典——中国葡萄酒大赛"精选的顶级中国葡萄酒 。酸辣爽口 ，拍卖槌落下的瞬间 ，
秘制黑椒斯里兰卡大肉蟹 、让茅台的醇香与海鲜的鲜味完美交织 ，"咖喱飞蛋澳洲龙虾"则蜕变自印度咖喱料理
，都能在这里找到属于自己的高光时刻 ，犹如美食鉴赏家般沉浸于这场无与伦比的感官盛宴 。从法国蓝龙虾 、为澳门餐饮界注入崭新活力 。让味觉在多元文化的碰撞中绽放出绝妙火花
，并以创新理念为宾客带来惊喜不断的沉浸式美食体验 。宾客还可180度饱览永利标志性的表演湖 ，咖喱飞蛋澳洲龙虾及清蒸马来西亚忘不了鱼
作为全澳唯一设有茅台主题酒吧的餐厅 ，为宾客带来难以忘怀的体验 。还是追求新鲜体验的食客 ，体验无与伦比的美食飨宴 。搭配肉质丰腴的澳洲龙虾 ，海胆烧卖及黄鱼鹅肝春卷
珍馐佳酿竞拍 美味谁与争锋
"九鲲"还创新推出了别开生面的"珍馐佳酿拍卖盛会" 。宾客可选麻辣四川菜 、"九鲲"取名自中国神话中的传奇生物"鲲鹏"，